Съедобное несъедобное: как еда может стать пищей для ума
Новые рестораны: мясной проект от «Кофемании», барная коллаборация Москвы и Питера и XV московский гастрономический фестиваль
Новые рестораны: все под пиво, 4 стиля курицы и недели белого трюфеля
Завтрак с шефом: Дмитрий Маликов — об итальянских ресторанах, галлюциногенных грибах и о классике
Новые рестораны: бар в бывших банях в Столешке, Сицилия в Москве и перезапуск фуд-корта в «Цветном»
Почему повар может плевать на обратную связь и это нормально
Новые рестораны: дешевое вино на Патриках, Давид под потолком и бар под «Домом культур»
Саша Сутормина — о том, куда подевался гламур из дорогих московских ресторанов
Завтрак с шефом: Артемий Троицкий — о советских ресторанах, гастрохипстерах и современном хип-хопе
Новые рестораны: самое большое заведение Ходынки, еда по себестоимости напротив Louis Vuitton и испанское бистро в парке
Новые рестораны: азиатское барбекю, французские десерты и новые резиденты в StrEat
Новые рестораны: поп-ап на Красной площади, грузинская сыроварня и большое обновление меню в Twins Garden
Кеш сюда: Саша Сутормина — об этике чаевых наличными
Как рассуждает шеф перед открытием ресторана. Часть 2: команда, поставки, еда и музыка
Новые рестораны: кафе для велосипедисток, советский ретрофутуризм и очередной иммерсивный ресторан
Как рассуждает шеф перед открытием ресторана. Часть 1: аналоги, концепция, идея
Новые рестораны: коктейли на 56-м этаже, чизстейки и крыжовник от дедушки
Как дела с гендерным дисбалансом на кухне? Отвечает Eat Film Festival
Новые рестораны: социально ответственная кофейня, рекорды по продажам крабов и полная перезагрузка «Стрелки»
«Депо», «Балчуг», бургеры и шаурма: Саша Сутормина — о том, как есть и выжить на фуд-кортах
