![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве](/thumb/1000x600_5/images/Babkina24/1000-23-apr-2024-easter-cakes-moscow.png)
Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве
Готовиться к Пасхе предлагаем заранее, а помочь в этом могут московские шеф-повара. Рассказываем, где попробовать знаменитый панеттоне, кулич с начинкой из макового крема и яблочной карамели, итальянскую скарчеллу, кулич-торт на манер творожного кекса, кролика с ушками из белого шоколада, яйца с муссом на основе эспрессо и многое другое.
Due Forni
Подарочные корзины с авторскими десертами
пер. Большой Саввинский, 11, стр. 1
+7 (495) 414–31–04
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 1)](/images/2024/04/17138659628732.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 2)](/images/2024/04/1713865962786288.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 3)](/images/2024/04/1713865963217823.jpg)
Бренд-шеф-кондитер Кармине Ди Донна подготовил к празднику подарочные наборы. В них вошли пышные куличи на сдобном сливочном тесте с изюмом и цукатами, имбирное печенье и пряники, ванильная и шоколадная ореховая нуга, яркие цветные леденцы, игрушки, воздушный зефир, мармелад, конфеты ручной работы и, конечно же, пасхальные яйца.
«Матрешка»
С цукатами и малиновым соусом
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6
+7 (495) 025–25–65
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 4)](/images/2024/04/1713866089269585.jpg)
Ресторан «Матрешка» предлагает заранее заказать для праздника большой фирменный кулич в нарядной упаковке. Бренд-шеф Влад Пискунов в этом году готовит его с цукатами апельсина, изюмом и клюквой, а начиняет малиновым соусом. В качестве украшения — белоснежная глазурь и яйца из белого шоколада. Забрать куличи можно будет со 2 по 4 мая — самостоятельно в ресторане или получить с доставкой.
«Шануар»
С начинкой из макового крема и яблочной карамели
Тверской б-р, 26
+7 (495) 025–00–15
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 5)](/images/2024/04/1713866200772405.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 6)](/images/2024/04/1713866200691848.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 7)](/images/2024/04/1713866200924834.jpg)
Во французском гранд-кафе «Шануар» шеф-повар Эдуард Архипов разработал сдобный кулич с обильной начинкой из макового крема и яблочной карамели. В качестве декора — засахаренные миндальные лепестки. Также можно попробовать мягкую творожную пасху с сухофруктами.
Nome
Знаменитый итальянский панеттоне
ул. Большая Дмитровка, 23, стр. 1
+7 (499) 938–71–39
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 8)](/images/2024/04/171386633746165.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 9)](/images/2024/04/1713866337543792.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 10)](/images/2024/04/1713866337396366.jpg)
В Nome к Пасхе по традиции выпекают знаменитый итальянский панеттоне — нежный и воздушный, при этом в меру влажный и ароматный. Перед подачей шеф рекомендует на несколько минут отправить выпечку в духовку, чтобы ее вкус раскрылся максимально. Также подготовили два десерта: кролика с ушками из белого шоколада, пропитанным кокосовым пюре бисквитом и муссом на основе ананаса и яйцо в белой шоколадной глазури с кремом на основе эспрессо и фундука.
Kislovsky Taste & Place
Творожная пасха с сахаристыми цукатами
пер. Большой Кисловский, 1, стр. 2
+7 (499) 455–85–31
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 11)](/images/2024/04/1713866417410364.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 12)](/images/2024/04/171386641734659.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 13)](/images/2024/04/1713866417550884.jpg)
В ресторане Kislovsky Taste & Place в этом году предлагают огромные пасхальные корзины. В них вошли традиционные по рецептуре куличи (разве что ром в тесте — для пущего аромата) с актуальным современным украшением (веточки лаванды, марципановые цветы, сублимированная малина, дробленые фисташки и миндаль) и пушистая творожная пасха с сахаристыми цукатами.
Niki
С бельгийским шоколадом и клюквой
Арбатская площадь, 14, стр. 1 (1)
+7 (495) 189–88–38
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 14)](/images/2024/04/1713866565375263.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 15)](/images/2024/04/1713866565248343.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 16)](/images/2024/04/1713866565175692.jpg)
В ресторане современной русской кухни Niki в кинотеатре «Художественный» команда шеф-повара Анатолия Левизова будет готовить творожные пасхи с миндалем и изюмом. Также есть классические куличи: в тесто добавляют тростниковый сахар мусковадо, апельсиновую и лимонную цедру, бельгийский темный шоколад, цукаты и настоянную на роме вяленую клюкву. В качестве подарка близким можно приобрести пасхальный подарочный бокс с куличом, пасхой и гиацинтом.
Erti
Кулич-куб со сливочным кремом и малиной
пер. Стремянный, 11
+7 (495) 323–82–82
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 17)](/images/2024/04/1713866642369418.jpg)
Ресторан грузинской кухни Erti подготовил два вида куличей: куб из слоеного теста со сливочным кремом и малиновым конфи и воздушный с цукатами и изюмом. В заведении также можно будет заказать пасхальные корзины, где будут мед, урбеч, горный чай, кавказские сладости и крашеные яйца.
Kalabasa
Кулич-торт с белым шоколадом и орехами
наб. Академика Туполева, 15, корп. 26
+7 (926) 308–33–38
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 18)](/images/2024/04/1713866788763762.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 19)](/images/2024/04/1713866785410374.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 20)](/images/2024/04/1713866785867223.jpg)
В Kalabasa сохраняют ежегодную душевную традицию и готовят пасхальный кулич-торт на манер творожного кекса с добавлением миндаля, тыквенных и подсолнечных семечек, сочного изюма, ананасовых цукатов и сухофруктов. Центр наполняют ароматным клубничным кремом, а верхушку поливают белым шоколадом и украшают орехами и безе. Помимо этого, можно приобрести коробочку пасхальных капкейков из трех вкусов: ванильный с клубничной начинкой и шапочкой из сливочно-сырного крема, шоколадный с карамельным центром и «Красный бархат» с малиной.
«Мадлен»
С вяленой вишней и фисташками
ул. Большая Садовая, 2/46, стр. 1
+7 (939) 845–54–93
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 21)](/images/2024/04/1713866951760564.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 22)](/images/2024/04/1713866951940191.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 23)](/images/2024/04/1713866951642113.jpg)
К Пасхе шеф-кондитер Анна Лебединец подготовила два вида авторских куличей. Первый делает с цукатами апельсина, шоколадом и вымоченным в роме изюмом, добавляя для яркого аромата натуральную ваниль. Другой готовит по классическому рецепту, с тестом на опаре, но дополняет его вяленой вишней и фисташками. Благодаря украшению в виде вербы и цветочных бутонов на белоснежной шапочке он выглядит весенним, нежным и элегантным.
Scrocchiarella
Традиционная итальянская скарчелла
ул. Покровка, 1/13/6, стр. 2
+7 (925) 107–31–74
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 24)](/images/2024/04/1713867029294941.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 25)](/images/2024/04/171386702911278.jpg)
Владелица заведения Анастасия Королева в этом году придумала вместо привычных куличей и панеттоне готовить скарчеллу — традиционную итальянскую пасхальную выпечку: сдобное тесто, цедра лимона и апельсина, оливковое масло, оливки и запеченные в самом хлебе отварные яйца. Конечно, традиционные куличи тоже выпекают и ими угостят всех гостей 5 мая.
Wine&Crab
Пасха из домашнего творога и рикотты
ул. Никольская, 19
+7 (495) 476–59–94
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 26)](/images/2024/04/1713867139884478.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 27)](/images/2024/04/1713867139655113.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 28)](/images/2024/04/1713867140083309.jpg)
К Пасхе в ресторанах Wine&Crab создали авторскую пасхальную коллекцию, сохранив классическую форму, но добавив ярких акцентов. Ароматные куличи, представленные в двух размерах — большом и малом, — делают с цукатами, а украшают белковой глазурью и нарядными цветами. В большом прячется еще и начинка — густой крем. Пасху нежной кремовой текстуры делают из домашнего творога и рикотты из собственной сыроварни. На выбор в Wine&Crab предлагают два вида — ванильную и с черной смородиной.
«Азбука вкуса»
Наборы из куличей с вяленой вишней и апельсином
Адреса магазинов на сайте
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 29)](/images/2024/04/1713867375142.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 30)](/images/2024/04/1713867376676354.jpg)
Традиционно к празднику «Азбука вкуса» представила базовую и специальную коллекции. В них вошли куличи с кремовым центром: нежный ванильный, шоколадно-ореховый, ванильный с манго и фисташковый крем. Изюм для куличей пропитан в ликере амаретто, а декор выполнен из съедобных бутонов цветов, имбирных пряников, шоколадной глазури, орехов и воздушного безе. Для больших компаний — наборы из кулича и маленьких кексов и из трех куличей с вяленой вишней, вымоченной в цитрусовом ликере, и апельсиновыми цукатами.
Soho Dolce
С цветами из мастики и цедрой лимона
Пресненская наб., 2
+7 (495) 150–00–41
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 31)](/images/2024/04/1713867733642303.jpg)
![Куличи с малиновым соусом и десерты в виде кроликов: 13 самых интересных пасхальных предложений в Москве (фото 32)](/images/2024/04/1713867734000035.jpg)
Тандем шефов Soho Dolce решил придерживаться традиций и подготовил особенную пасхальную выпечку. В их числе кулич с румяной золотистой корочкой из бездрожжевого творожного теста с добавлением сладкого изюма и цедры лимона, а в качестве декора — сахарная помадка и изящные цветы из мастики.
Статьи по теме
Подборка Buro 24/7