Поиск

Как быть здоровым без детокса: 5 простых, но действенных советов

Как быть здоровым без детокса: 5 простых, но действенных советов

От каких продуктов отказаться, а какие включить в рацион

Текст: Алексей Савостин

Генеральный директор SHA Wellness Clinic Альфредо Батальер-Пинеда рассказал бьюти-директору Buro 24/7 Алексею Савостину, что нужно есть, чтобы быть молодым и здоровым

Детокс хотя бы раз в год

Детоксикация — процесс, который не зависит от времени года, а только от состояния вашего организма. Рекомендуется проходить детокс два раза в год для профилактики, не дожидаясь плохого самочувствия. Если вы замечаете, что у вас появились прыщи, выпадают волосы, слоятся ногти, возникла раздражительность, подавленность, скачки в весе — это сигнал к действию. Сделайте анализ крови и начинайте детокс. Даже для человека, который ведет здоровый образ жизни, важно делать хотя бы один детокс в год.

Диета без диеты

Макробиотическая кухня — особая система питания, которая была создана тибетскими монахами. Это не про жесткие ограничения в еде, а скорее про здоровый образ жизни в целом. Данную систему можно представить в виде пирамиды пропорций, которая разделяется на несколько категорий продуктов. В основании пирамиды заложены продукты, которые вы должны есть каждый день. Это цельные злаки, овощи, бобы и производные, приправы и растительное масло. Раз в неделю можно позволить себе рыбу и морепродукты, сладости, семечки, орехи и фрукты. Раз в месяц (по желанию) макробиотическая диета разрешает побаловать себя красным мясом, яйцами, птицей и молочными продуктами.

Как быть здоровым без детокса: 5 простых, но действенных советов (фото 1)

Получайте удовольствие от еды

Если на 80% в своем рационе питания вы следуете макробиотической системе, то в качестве остальных 20% можете позволить себе сочный стейк и бокал красного вина. Но будьте готовы к тому, что ваши вкусовые рецепторы изменятся. При макробиотическом режиме питания все вкусы воспринимаются ярче. Это можно сравнить с тем, когда человек бросил курить и начал отчетливее ощущать запахи вокруг.

Молоко, сыр и сахар, прощайте

Если вы не хотите садиться на макробиотическую диету, но готовы исключить из своего рациона вредные продукты уже сегодня, тогда откажитесь от сахара, молока и сыра. Высокая концентрация глюкозы в крови требует постоянной выработки инсулина. За этот гормон отвечает поджелудочная железа. Вы спокойно едите сахар (сладкое), а ваша поджелудочная железа вынуждена работать на грани функциональных возможностей. Это приводит к развитию сахарного диабета, который, в свою очередь, тоже влияет на различные органы (мозг, сердце, почки, глаза).

Что касается сыра и молока — это противоестественно природе человека (все млекопитающие употребляют молоко только в раннем детстве). Сейчас коровам искусственно вводят гормоны, чтобы они производили больше молока (это способствует активации роста раковых клеток). Как известно, продукты делятся на кислотные и щелочные. Щелочные продукты выводят шлаки и токсины (легко усваиваются). Кислотные, наоборот, трудно перевариваются, могут вызывать дискомфорт в организме. Молоко относится к категории закисляющих продуктов. Найдите заменители и употребляйте в пищу их, например миндальное или рисовое молоко вместо обычного. Сахар можно заменить фруктозой из обычных фруктов. А дозу томатов или тропических фруктов стоит уменьшить. 

Томаты относятся к продуктам с высокой кислотностью, чтобы нейтрализовать излишки кислоты и их переварить, организм начинает заимствовать минералы из различных органов и костей. Это может привести к воспалительным процессам. Некоторые агрономы придерживаются мнения, что не нужно сажать помидоры рядом с другими растениями, так как помидоры отберут все питательные вещества. Попадая в организм, они ведут себя так же. 

Как быть здоровым без детокса: 5 простых, но действенных советов (фото 2)

Что добавить к списку продуктов

Обязательно начните есть морские овощи. Они впитывают питательные вещества и минералы, свойственные морской среде, поэтому способствуют детоксикации и нейтрализуют повышенную кислотность в организме, некалорийны и при этом питательны. Добавьте в список продуктов кузу: она не содержит глютена и является прекрасным заменителем обычного крахмала. Не игнорируйте овсянку и мисо-суп. Он запускает метаболические процессы в организме (именно поэтому его рекомендуют употреблять на завтрак). Полезное блюдо с большим содержанием протеина. 

Статьи по теме

Подборка Buro 24/7