BURO. TSUM вошел в список лучших ресторанов мира
Критики внесли заведение в рейтинг «Открытие»
Ресторан BURO. TSUM, расположенный на пятом этаже московского ЦУМа, вошел в список 50 Best Discovery, который опубликовал британский Restaurant Magazine. В заведении, которым занимаются шеф-повар Владимир Чистяков и бренд-шеф Дмитрий Зотов, критики отметили великолепный интерьер и неподражаемое меню — русская классика смешивается с высокой кухней и азиатским уклоном.
Россию в рейтинге представляют только два города. Самыми интересными в Москве стали рестораны AQ Kitchen, White Rabbit, Twins Garden, Selfie, «Северяне», «Кафе Пушкинъ» и бары Chainaya. Tea & Cocktails, Delicatessen и City Space. В Петербурге в рейтинг вошли бар El Copitas и рестораны Harvest, «Кококо», Tartarbar, Duo Gastrobar, Bourgeois Bohemians и Birch.
Напомним, что в этом году BURO. TSUM получил премию «Лавровый лист» и попал в топ лучших ресторанов Москвы по итогам национальной премии Wheretoeat. Все, что нужно знать о новой модной гастрономической точке на карте столицы, мы собрали здесь.