Екатерина Мухина родилась 20 июня 1980 года в Москве. С малых лет занималась гимнастикой и даже хотела попасть в сборную России. В 1997-м поступила на факультет журналистики МГУ имени М. В. Ломоносова — мечтала вести программу «Новости» и репортажи из горячих точек. Но с легкой руки подруги и однокурсницы Дарьи Веледеевой загорелась глянцем, а позже окончила курсы по издательскому делу в Стэнфордском университете.

Начинала путь с должности стилиста в Elle Russia в 2004 году. Затем трудилась младшим редактором российского Vogue, через несколько лет попробовав силы в Marie Claire и вновь в Elle, но уже как директор моды, а с 2017 года — главный редактор.