Новый ресторан китайской кухни Song Qi в Монте-Карло
Традиции и современность в сердце Монако
Обладатель трех звезд Мишлен шеф-повар Алан Яу известен тем, что несколько лет назад совершил гастрономический переворот, заложив основы высокой китайской кухни. Относительно недавно вместе с ресторатором Риккардо Жироди шеф-повар открыл ресторан китайской кухни Song Qi в самом центре Монте-Карло.
За интерьер нового на Лазурном берегу заведения взялось архитектурное бюро Humber & Poyet в лице молодых парижских дизайнеров Эмиля Гумберта и Кристофа Пуайе. Архитекторы придерживались эклектичного стиля и передали в интерьере дух "Золотого века" Шанхая, не лишенный, тем не менее, современных элементов.
Новое заведение оформлено в стиле ар-деко — шик и роскошь азиатской культуры сочетаются в интерьере с элементами неоклассицизма. Первое, что обращает на себя внимание, — стол, окруженный медной дугообразной решеткой.
Черные глянцевые стены украшены золотым геометрическим рисунком и бра. Нельзя не упомянуть и пол — рисунок на нем напоминает оригами в виде черно-белой звезды. Стулья и диваны обиты ярко-зеленым бархатом, что, в принципе, не характерно для китайского стиля и поэтому выглядит весьма необычно.
