Куда уехать в короткий отпуск? На Кипр
Порой несколько свободных дней появляются совершенно неожиданно. Если вы уже изъездили всю Европу или у вас нет открытой шенгенской визы и времени на подачу документов, идеальным направлением станет Кипр. Оформление электронной визы буквально за пять минут, сбор чемодана, три часа в самолете — и вот вы уже запиваете холодным вином жареный халуми в меде и кунжуте.
Кипр — это солнце 340 дней в году, так что тут нет никаких сезонных оговорок. Для расслабленного отдыха подойдут самые известные прибрежные города — Пафос и Лимассол.
Пафос
Благодаря античной архитектуре Пафос включен в перечень объектов культурного и природного наследия ЮНЕСКО. А еще это отличное место для отправной точки винного маршрута.
По дороге из виноградников не забудьте заехать на одну из главных достопримечательностей Пафоса — Petra tou Romiou, или камень Афродиты. По легенде, именно здесь родилась богиня красоты. Приметы вроде тех, что для обретения вечной молодости надо несколько раз проплыть вокруг скалы, звучат довольно заманчиво, но все же не советуем пренебрегать безопасностью — море в этом месте непригодно для плавания из-за сильных волн. Забираться на скалу тоже запрещено. Даже во имя вечной любви, и даже если вы совсем отчаялись.
Кстати, на Кипре Бернард Шоу написал свою пьесу «Пигмалион», впечатлившись легендой об одноименном скульпторе. Но если на вас так и не снизошло творческое вдохновение, отправляйтесь в отель Элизиум для полного расслабления и гедонизма. Здесь вы сможете подобрать для себя любой номер от люкса до кипрских мезонетов, королевских студий и вилл с садом и собственным бассейном.
В ресторанах отеля — широкий выбор блюд не только кипрской, но и итальянской, паназиатской и средиземноморской кухонь. Еженедельно на террасе проходят тематические вечера с живой национальной музыкой и танцами. Гостей лично встречает харизматичный шеф-повар отеля, не спешите отказываться танцевать с ним сиртаки.
Лимассол
Когда вы вдоль и поперек исходите исторический Пафос, продолжайте движение в сторону Лимассола — делового центра Кипра. В его окрестностях есть множество интересных аутентичных деревушек и античный город Курион с сохранившимися мозаиками II века до н.э., римскими термами, руинами храма Аполлона и амфитеатром, в котором в летнее время проводятся театральные постановки и культурные мероприятия.
Обязательно заезжайте в деревню Омодос посмотреть на жилища и быт киприотов, они сохранились в практически неизменном виде с позапрошлых столетий. Тут найдете множество лавочек с местными товарами: продуктами, серебром и вышивкой. Помимо вина можно купить традиционные кипрские сладости — судзуко (местная чурчхелла с миндалем), палузе (виноградное желе), хлебные сухари кулуракья, орешки в кунжуте и сиропе кэроба. Кстати, кэроб — еще одна достопримечательность острова: сироп добавляется в десерты, подается к сыру и как самостоятельное блюдо.
Если романтика древних жилищ подходит вам только как стороннему наблюдателю, а жить вы хотите в самых комфортных условиях, то остановитесь в новом отеле Amara в двух шагах от Лимассола. Здесь есть все, чего хочется от курортного отдыха:
— панорамный вид на Средиземное море из всех номеров;
— мишленовские рестораны;
— спа-центр и бассейны с морской водой;
— песчаный пляж и чистейшее море.
Номера варьируются от стандартных сьютов до роскошных с двумя спальнями, гостиной, столовой, комнатой с джакузи и собственным баром.
AMARA притягивает не только туристов и постояльцев отеля, но и местных жителей, так как в нем сосредоточены сразу несколько лучших ресторанов острова. За ужином здесь можно встретить даже президента Кипра. Любители японской кухни заказывают лосося с в фирменном соусе, черную треску и темпуру из скальных креветок в ресторане Нобу Мацухиса; по соседству в мишленовском Locatelli специально приглашенные из Италии повара и официанты подают пиццу из дровяной печи и домашнюю пасту; а днем нет ничего лучше, чем под шум волн обедать ризотто с лобстером в рыбной таверне Armyra.
Вечером поднимитесь в Rooftop Bar — самую красивую смотровую площадку отеля — посмотреть на морской закат, насладиться коктейлями и закусками под расслабляющую музыку.
*Обратите внимание, что в ресторанах ежедневно полная посадка, так что советуем бронировать столик заранее.
Чтобы вернуть себе тонус после ужинов с десятью сменами блюд и ежечасных возлияний вина, спускайтесь в спа-центр с хаммамом, русской баней, десятком техник массажа с маслами The Organic Pharmacy и процедурами на французской косметике Carita.
