Ральф Лорен откроет The Polo Bar в Лондоне
Заведение начнет работать в 2028 году
Ральф Лорен откроет барное заведение в Лондоне. Проект получил название The Polo Bar, пишет WWD.
Новый бар будет располагаться по адресу Ганновер-сквер, 1. Издание отмечает, что Лорен «годами искал место для открытия» в британской столице и даже рассматривал возможность создания отеля. Дом по адресу Ганновер-сквер, 1, где будет располагаться заведение дизайнера, ранее именовался Vogue House и служил пространством для издательства Condé Nast UK в течение 75 лет, пока не переехал в конце 2023 года. С тех пор всю территорию перестроили в связи с открытием новой станции метро.
Сегодня у Ральфа Лорена пять ресторанов — в Нью-Йорке, Париже, Чикаго, Милане и Чэнду (Китай), а также более 40 кофеен Ralph's Coffee по всему миру. Заведения The Polo Bar известны своей клубной атмосферой, оформленной в американском стиле: интерьер с кожаными диванами, деревянными панелями на стенах и произведениями искусства, посвященными конному спорту.
Каждое из них уникально. Например, в меню Polo Bar в Нью-Йорке представлены такие классические блюда американской кухни, как бургер Polo Bar, сэндвич с солониной Ralph's, филе миньон премиум-класса, стейк «Нью-Йорк», ролл с лобстером и свинина в тесте. В парижском ресторане Ralph's, в свою очередь, подают такие классические блюда, как бургер Ralph's, филе миньон премиум-класса, а также камбалу, жареный сибас и мини-роллы с лобстером. Что будут предлагать гостям в лондонском баре, пока не раскрывается.
Ранее сообщалось, что Матье Блази, Ким Кардашьян и Йоджи Ямамото стали героями обложек The BoF 500. Подробнее об этом рассказываем здесь.