В Москве откроется pop-up-проект Schweppes Bar
3 бара с авторскими, крафтовыми и безалкогольными коктейлями
10 мая на Тверском бульваре откроется Schweppes Bar — pop-up-проект от производителей тоника. На площади 420 квадратных метров разместятся 3 концептуально разных пространства.
Первый бар — классический. Основной упор в нём будет сделан на коллинзы, коктейли с содовой, здесь их будут готовить на основе Schweppes Bitter Lemon и Indian Tonic. В этом баре нет коктейльной карты, поэтому гость сможет заказать себе напиток лишь после обсуждения с барменом.
Второй будет сделан в формате chef's table, только с коктейлями. Их будут подавать сетами из 5 штук, и на эти сеансы придется записываться отдельно через страницу бара на Facebook.
Третий — драфт-бар — это 8 заранее приготовленных коктейлей, которые бармены будут наливать из пивных кранов.
Во время уик-энда открытия в баре выступят джазовый коллектив The Midnight Hour и нидерландский хаус-дуэт Detroit Swindle. Schweppes Bar проработает 2 месяца.