Открытие городского кафе Buro Canteen на Трехгорной мануфактуре

Новые проекты Buro 24/7, благодаря которым новостной ресурс выходит за пределы онлайна, в Москве обсуждают давно. Слухи становятся реальностью, и вслед за Buro Beauty появилось городское кафе Buro Canteen, разместившееся на Трехгорной мануфактуре, рядом с головным офисом компании.

Основатели нового заведения — Мирослава Дума, Фира Чилиева, Полина Дерипаска и трио девушек питерского проекта "Бабий бунт" в лице Роксаны Шатуновской, Василисы Сергеевой и Натальи Святогор — решили придерживаться концепции уютной "столовой" (canteen — в переводе с английского "столовая") во всем, начиная с интерьеров и заканчивая непритязательной в гастрономическом плане, но безумно вкусной едой. За несколько дней до мероприятия на двери появилось объявление, что 2 декабря кафе закрыто на ужин формата friends and family. В точности таким он и получился. Среди гостей, которых собралось немало, была почти вся светская Москва, но при этом ни одного лишнего человека — все свои. Не обошлось здесь и без семейных уз: организовать открытие Роксане Шатуновской, одной из основательниц Buro Canteen, помогала мама Наргис Сахибова. В итоге, вечер получился очень уютным и домашним.

Пришедших друзей угощали блюдами из основного меню. На шведском столе, стоявшем посередине помещения, были мини-чебуреки с перечным мармеладом, пирожки с тыквой, лосось в соли, индейка с булгуром, различные салаты и даже успевший уже стать легендарным торт "Смерть от шоколада". Голодным не остался никто. К слову, впереди нас ожидает еще одно громкое открытие — совсем скоро двери официально распахнет следующий проект команды Buro 24/7 — салон красоты Buro Beauty.