Как выглядит и как строился полутораметровый пряничный замок

Лучший пряничный домик этой зимы

Художница и фотограф Кристин МакКоннелл к этому Рождеству испекла необычный пряничный домик. Вместо традиционной избушки она собрала замок высотой в полтора метра с парадной лестницей, потайными ходами, прозрачными карамельными окнами, наряженными елями и даже подсветкой. Фотографии постройки МакКоннелл выложила на сайте Food, сопроводив его подробными рецептами, вплоть до того, как приготовить мятно-шоколадный торт в форме оленя и миндальные брауни в виде домовых.

МакКоннелл отдельно выпекала стены дома, из которых позже конструировала каркас замка. Цементом служила карамель. Каждое дерево также было вылеплено вручную и украшено с помощью крошечных шариков из глазури.