Команда BURO. с особым трепетом следит за аутентичными локальными проектами. Один из них — Suol, парфюмерный бренд с нордическими корнями, в имени которого зашифровано название малочисленного финно-угорского народа. Поговорили с основательницей марки Катериной Соловьевой о том, как в ее ароматах воплощается северная сдержанность и как вообще создавать духи в сегодняшних реалиях.
Основательница и парфюмер бренда Suol Perfumes, основательница парфюмерного бюро Scent Hub
До 2024 года я работала руководителем маркетинга в крупной IT-компании и делала свое дело хорошо. Но в какой-то момент этого стало недостаточно — захотелось физического продукта, осязаемого и настоящего. Тогда начала изучать различные рынки, искать развивающиеся индустрии и информацию по поводу их финансирования. Я смотрела в сторону сельского хозяйства — как вдруг узнала, что на российский рынок выходит парфюмерный бренд из соседней страны. Это была самостоятельная марка, не принадлежащая модному дому или концерну. В этот момент у меня как будто что-то щелкнуло: «А что, так можно?!»
Я сразу же стала искать человека, который приоткроет мне дверь в мир ароматов. Так оказалась в Петербургском музее парфюмерии, где владелица Элина Арсеньева шесть часов рассказывала про индустрию и в конце выдала стопку распечаток рекламы парфюма разных эпох. Дальше все как во сне: курсы, две парфюмерные школы в России (Академия парфюмерии Парфюмерного клуба и Санкт-Петербургская парфюмерная школа), годичный профессиональный курс в американском институте The Institute of Art and Olfaction и сертификация по программе Inside LVMH.
Изначально я не планировала запускать бренд. Мне нравилось быть независимым парфюмером: участвовать в салонах, создавать ароматы к выставкам или придумывать ароматизацию посылок для других брендов. После ухода с предыдущего места работы хотела немного выдохнуть и подумать о следующем шаге. Тогда же знакомый подарил мне зеленый флакон — он выглядел почти как тот, который я придумала для своей потенциальной линейки ароматов и не могла найти его на протяжении года. Почти одновременно с этим я получила номинацию Gold в профессиональном парфюмерном конкурсе VAST Olfactive Awards, где эксперты из отрасли вслепую оценивают работы по различным параметрам. В 2024-м темой был табак. Самым очевидным решением было бы сделать розу с табаком, но мне в голову пришла идея добавить туда шампанское. Так родился аромат Let’s play, который в дальнейшем вошел в основную линейку, а теперь один из бестселлеров. Можно сказать, его победа и определила дальнейшую судьбу Suol. Я решила довериться знакам и сделала свою работу — приступила к созданию марки.
Да, провела небольшое исследование рынка и сразу же определилась с целевой аудиторией — это люди, которые в первую очередь ищут смыслы в продукте, прислушиваются к нему, а не читают описание или ведутся на рекламу. После выяснила, какую цену потенциальные клиенты готовы платить. Правда, если бы я заранее знала все нюансы производства, насколько «вопреки» придется все делать, подумала бы сто раз. Самым тяжелым оказалась не реализация концепции спокойных ароматов — без трендовых нот, навязчивых шлейфов и активной рекламы (многие отговаривали от этой идеи, и я была готова к такой реакции). Но с настоящими сложностями бренд столкнулся позже, когда появились коллеги-недоброжелатели, которые не просто скептически качали головой, а активно вредили: распространяли сплетни о том, что я якобы не сама создаю ароматы, отговаривали блогеров со мной работать и писали доносы через «Честный знак» — приходили в магазин, сканировали код и жаловались. К тому моменту я вложила в бренд все свои накопления — было обидно и одновременно смешно: «Где хотя бы мои миллионы, раз меня так ненавидят?» Но потом я сказала себе: если на тебя тратят энергию, значит, ты уже что-то из себя представляешь, ведь ты на шаг впереди.
Suol — саамское слово, означает «остров», «земля». Это мои корни и локальная идентичность. Я коренная мурманчанка, родилась и прожила большую часть жизни на Крайнем Севере. Дедушка с бабушкой когда-то приехали из Ленобласти, из вепсских земель, строить этот город — и остались. Среди моих троюродных братьев есть саамы. Генетический анализ показал во мне русских, вепсов и карелов. Таким образом, я северный человек и по крови, и по духу. Так сформировался мой особый художественный язык, в котором аромат становится пространством диалога и внутреннего поиска. Название бренда попросту не могло быть другим.
При составлении бизнес-плана я поняла, что в нише масс-маркета у аудитории уже появились свои любимчики и нам их не переплюнуть — именно из-за объемов продаж. Все дело в том, что цены на сырье и производство огромных партий дешевле — это позволяет больше вкладываться в качество, не увеличивая чек. Чтобы обойти таких конкурентов, нужно сразу входить с большим бюджетом и привлекать инвесторов. Отсюда вывод: оптимальный для нас сегмент — премиум. Мы живем в культуре, которая очень громко диктует, какими нам надо быть — модными, успешными, заметными. Парфюмерия не исключение, и большинство ароматов созданы, чтобы нравиться как можно большему числу людей, вписываться в тренды. Именно поэтому я строила Suol от обратного. Идея бренда звучит так: «Слышать главное — слышать себя». Аромат, пожалуй, единственная вещь в гардеробе, которую ты не видишь на себе, но чувствуешь. И именно поэтому композиция точнее всего говорит о тебе настоящем — не о том, кем ты хочешь казаться, а о том, кем являешься на самом деле. Мои покупатели не читают описание аромата — они наносят его и проживают с ним день. Так клиент понимает, насколько запах ему «откликается». Здесь нет места языку рекламы, все дело в заложенных смыслах. Философия Севера не декорация, а принцип. Нордическая сдержанность не скромность, а уверенность в себе. Мы отрицаем чрезмерность, и вместо длинных навязчивых шлейфов у нас аккуратное облако запаха, войти в которое может лишь самый близкий.
В основной линейке есть шесть ароматов. Это очень личная коллекция — про мое ощущение Севера, себя и запахов. Например, композицию Verdde я изначально создавала для себя, хотела сделать аромат, с которым чувствовала бы поддержку и защиту. В нем — ноты черного перца, горьких трав и лаванды, которые символизируют мягкую силу. Со временем меня начали спрашивать, что это за запах и почему его нельзя купить. Так он и оказался в линейке. Название другого парфюма, Holeta, с саамского переводится как «безмятежность». Это двор пригородного дома в окружении кустов, деревянный стол, букет из полевых цветов с ромашками, блюдо с хлебом, яблоки. Аромат Let's play напоминает радость без оговорок. Каждое лето меня отправляли в отпуск поюжнее, я заставала цветение пионов и роз, беззаботность и веселье. В композиции — роза, табак и игристое, которые идут «во все тяжкие», сохраняя при этом интеллигентность. Let’s play взял Gold на VAST Olfactive Awards и приз зрительских симпатий. Это особенно ценно: значит, аромат говорит сам за себя. Еще у бренда есть экспериментальная линейка — в ней мы пытаемся трансформировать съедобное в парфюмерное. Онлайн-энциклопедия Fragrantica об аромате из этой коллекции Smth belled (с нотами зеленого горошка и сладкого перца) пишет так: «Можно откусить — и он хрустнет». Это именно то, чего я добивалась.
Меня привлекают сложные темы и непопулярные компоненты. Как вплести сладкий перец в пирамиду так, чтобы аромат остался носибельным? Как передать землистую терпкость пуэра и при этом не потерять воздушность? Как сделать нероли горько-колкими, почти агрессивными вначале и «привести» их через несколько часов к нежной ванили? Выбор между натуральным и синтетическим всегда определяется идеей, а не принципом. В Verdde, например, около 30% натуральных компонентов — именно они делают аромат теплым, окутывающим и, как говорят покупатели, «живым». Хотя, разумеется, с натуральным сырьем работать сложнее: такие ингредиенты могут давать осадок и муть, поэтому их необходимо в правильном порядке добавлять, больше фильтровать и отстаивать, чтобы добиться стабильного качества. Более того, каждая партия натурального сырья отличается от предыдущей, характеристики зависят от погоды в год урожая, от температуры на местности, от количества дождей — далее по списку. Например, эфирное масло лаванды 2023-го будет пахнуть иначе, чем масло того же растения урожая 2024-го.
Лаборатория находится в Петербурге. Там я разрабатываю ароматы и для бренда (в команде Suol всего пять человек, и только я отвечаю за создание ароматов), и для внешних заказчиков. Мне кажется, я могу проводить там сутки напролет и не замечать время. Компоненты мы закупаем как у оптовых поставщиков, так и напрямую во Франции через посредника, который привозит сам. Идеального варианта нет, так как парфюмерное сырье попало в один из последних санкционных пакетов. Создавать парфюм в России в 2026 году — значит, делать это вопреки всему. Не только сырье, но и флаконы, крышки, пульверизаторы — зарубежные товары. Не секрет, что и упаковку дешевле делать не у нас. Горизонт планирования выпуска — около года. Ты постоянно принимаешь на себя риски по срыву сроков доставки, учишься гибкому финансовому планированию из-за нестабильного курса рубля. Радует, что есть первые шаги в сторону производства флаконов у нас, есть проекты по восстановлению полей эфиромасличных растений. Но все это пока скорее для нужд крупных производств, нежели локальных нишевых брендов. А мы вывозим на огромной любви к своему делу и на поиске новых возможностей.
Зеленый флакон с красной круглой крышкой я придумала еще до того, как стала парфюмером, — просто сделала набросок в ежедневнике. Это напоминает северную осень, россыпи брусники и клюквы на зеленом мхе и подлеске — то сочетание, которое видишь только в местном лесу. Поиск этого флакона занял больше года. Зеленое стекло в парфюмерии само по себе нишевый продукт. В основном его делают только на заказ для партий от 10 тысяч штук, и это всегда концепция конкретного бренда. В стоке можно найти прозрачные, матовые, иногда янтарные флаконы — универсальные для всех. Но мое упорство принесло свои плоды. Сначала я нашла нужный товар через цепочку посредников в нескольких странах. Еще два года методично просматривала зарубежные каталоги и сайты, пока не вышла на прямого байера. Сейчас с ним оформили заказ уже на производство, так как таких флаконов больше нигде нет. Для кого они были выпущены изначально и тем более как дошли до России — загадка. Но мне повезло.
Сама упаковка парфюма вдохновлена побережьем Баренцева моря — огромными гладкими валунами, которые называют «драконьими яйцами». Каждый аромат на этикетке получает свое графическое воплощение. Изначально мы взяли топографические линии и делали изгибы в зависимости от характера запаха. Позже ушли в более ассоциативные визуальные образы. У Holeta — архитектурные скульптуры из камней, у Puer — капля, уходящая в круги на воде, у Let’s play — пузырьки игристого в форме роз. Все в бренде говорит о конкретном месте, об ощущении и о человеке, который это чувствует так же, как я.
В работе над ароматом самое интересное — найти решение, которое идеально вписывается в структуру. Иногда не хватает одного маленького штриха, но подобрать его так, чтобы не сломать все остальное, — сложная и очень точная работа. Это работа на стыке творчества, химии и математики. Когда находишь решение, испытываешь ни с чем не сравнимое чувство удовлетворения. На мой взгляд, индустрии не хватает инфраструктуры и нишевые бренды ей пока неинтересны. А многим парфюмерам недостает своего голоса и смелости. Они создают нечто очень понятное, то, что и так стоит на полках, гонятся за трендами, абсолютным коммерческим звучанием. Но их можно понять. Я делаю вопреки, и это, наверное, тоже северная черта.
Подумываю об учебе во Франции — сердце парфюмерной индустрии. Хочу углубить экспертизу и в перспективе работать на стыке парфюмерного бизнеса и стратегии. В России специалистов такого профиля практически нет. А пока — новый лимитированный выпуск ароматов и работа над клиентскими проектами.
ГДЕ НАХОДИТСЯ:
Россия, Санкт-Петербург — Мурманск
СКОЛЬКО СТОИТ:
от 4 800 до 11 500 Р.
ГДЕ КУПИТЬ: