Big Berry: экоотдых на берегу реки Колпы
Заметки на будущее
Туристы — народ избалованный: чем больше путешествуют, тем больше им хочется чего-то свежего и необычного. Душа просит побольше природных красот и местного колорита, ведь именно в таких условиях поездка в другую страну получается более насыщенной эмоциями и впечатлениями. Поэтому количество глэмпингов по всему миру только растет.
Пополнил ряды новобранцев Big Berry в Словении. Под лозунгом luxury of freedom в городе Примостек, на берегу реки Колпы, расположились жилые деревянные домики, навес для барбекю, площадка для пляжного волейбола, большие яркие лежаки, детская площадка, лодки-каноэ, велосипеды — словом, все то, что отлично вписывается в формулу «отдых на природе в комфортных условиях». Словения и глэмпинг — понятия практически неразделимые: живописные пейзажи, невероятно приветливые люди, чистейшая вода и вкусная еда как нельзя лучше располагают к медитациям и размеренной жизни во время отпуска или путешествия.
Официально Big Berry откроет свои двери только в мае 2017 года, а пока журналисты и просто интересующиеся из разных уголков земли испытывают на себе все прелести «мини-курорта». Рассказываем, почему стоит пересмотреть свой туристический маршрут на будущий год.
Размещение
Колпа носит звание самой теплой и чистой реки в Словении, причем вполне оправданно: в ее прозрачной водной глади рыбу можно рассмотреть без труда, а с утра пораньше реку укрывает легкая туманная дымка. Под всплески воды от маленького водопада и пение птиц такое зрелище кажется почти мистическим, особенно для жителей большого города. Кроме того, на противоположном берегу Колпы красуются пейзажи Хорватии. Два берега — две страны, так что решайте сами, на чьем берегу загорать. Неудивительно, что именно в этом месте было решено создать глэмпинг.
Семь мобильных деревянных домиков оборудованы всем необходимым для жизни: преимущественно двумя комнатами из расчета на шесть человек (в одной — двуспальная кровать, в другой — две двухэтажные односпальные), кондиционером (при жаре в 35—36 градусов весьма актуально), душевой кабиной, полноценной кухней с плитой, холодильником, посудой и даже телевизором. Снаружи на террасе стоит джакузи и большой обеденный стол. Если вдруг понадобится что-то еще, всегда можно обратиться на ресепшен, который располагается в отдельном домике. Команда Big Berry, как и в любом 5-звездочном отеле, состоит из людей, которые говорят на разных языках, поэтому трудностей с пониманием у гостей не возникнет. Кроме того, всегда выручит онлайн-переводчик — доступ к Wi-Fi на территории глэмпинга неограничен.
Еда
Собственными ресторанами и барами, конечно, Big Berry не обладает, но голодать тут не придется, это уж точно. На завтрак вам принесут целую корзину продуктов от местных производителей. Там обязательно будет традиционный хлеб Бело Крайны, посыпанный крупной солью, семенами льна и кунжутом; натуральное молоко, йогурты, сезонные фрукты и ягоды, местный мед и топленое масло (каждый день с новым сочетанием), яйца, сыр. Все это невероятно вкусно и сытно благодаря тому, что производится практически в домашних условиях — на местных фермах и пекарнях.
Пообедать и поужинать вам предложат в соседних кафе и ресторанах, куда вы легко доберетесь на машинах Big Berry. Для обеденного времени, к примеру, идеально подойдет Gostišče Veselič. В этом ресторанчике хозяйка Андреа готова накормить как следует вкусными блюдами и вегетарианцев, и «простых смертных». В общем, порекомендует блюда «на вкус и цвет». Но не спешите заказывать много: порции тут не то что большие, они огромные, и вполне вероятно, что, к примеру, одной тарелкой кальмаров вы сможете объесться.
Развлечения
Если боитесь набрать лишнего за период путешествия, то зря. Там вам просто не захочется сидеть на месте. На территории глэмпинга можно не только загорать, купаться в Колпе и рыбачить, но и, к примеру, исследовать реку на каноэ. Так удастся полюбоваться водопадом, а заодно поближе познакомиться с граничащей территорией Хорватии. А кто воде больше предпочитает сушу, может отправиться исследовать окрестности Примостека (да и не только) на велосипеде, заняться фитнесом или поиграть с друзьями в пляжный волейбол.
Достопримечательности. Блед
Словения, несмотря на свои скромные географические размеры, обладает обширным списком достопримечательностей, и некоторые из них обязательно посещают гости Big Berry. Одна — вполне туристическая и известная многим по красивым картинкам в поисковиках и на открытках. Бледское озеро находится недалеко от границ с Австрией и Италией и поражает своей красотой. Здесь нужно побывать хотя бы раз в жизни, чтобы навсегда запомнить эту палитру красок и эмоций. Остаться равнодушным к этому месту просто невозможно, настолько волшебно оно выглядит.
Посреди кристально чистого озера (других, похоже, в Словении просто не бывает) стоит маленький островок с часовней Успения. В ней установлен «колокол желаний». По поверьям, если загадать желание и позвонить в него, оно обязательно сбудется. Находясь в таком месте, невольно начинаешь верить в чудеса — и уж точно не стоит отказывать себе в удовольствии немного помечтать.
Над озером на 130-метровой отвесной скале возвышается Бледский замок, построенный еще в XI веке (в 2004 году отмечалось его 1000-летие). С его смотровой площадки открываются лучшие виды на горные пейзажи и самую высокую вершину в Словенских Альпах — Триглав, высотой 2846 м. От таких видов дух захватывает, так и хочется все их «выпить» взглядом и как можно дольше сохранить в своей памяти. В замке также находится исторический музей, в котором хранится большое количество украшений и археологических находок, которые помогут представить, какой была жизнь рыцарей, когда-то живших здесь.
Прежде чем отправиться в другое, не менее грандиозное по значению и эмоциям место, обязательно загляните в кондитерскую Šmon, которая славится своими пирожными, свежей выпечкой и домашним мороженым еще с 1880 года. Будет непростительно, если вы проедете мимо и так и не попробуете «коронный» десерт — кремовый торт (Kremna rezina). Сладкий и нежный на вкус, он чем-то напоминает «Наполеон», но только с более густым и легким заварным кремом. Давать ему еще какие-либо характеристики просто бессмысленно, лучше просто один раз попробовать.
Ущелье Блейский Винтгар
После Бледа сложно поверить, что есть в Словении еще что-то более прекрасное, но не тут-то было. Всего в 4 км от него, на территории Триглавского национального парка, есть место еще более невероятное по своей энергетике. Ущелье Блейский Винтгар балует взгляд роскошными пейзажами с водопадами разных высот. Вода настолько чистая, что в ней легко рассмотреть не то что рыбу — каждый камушек. Вас ждет 1,6 км дикой природы, изучать которую придется, перемещаясь по подвесным деревянным мостам. В конце ущелья — 16-метровый водопад «Шум».
В ущелье по-настоящему захватывает дух, границы времени размываются, нет ни тревог, ни лишних мыслей, вы достигаете состояния полного равновесия между духом и телом — медитация в чистом виде.
Любляна
Столица Словении удивляет контрастом. Вряд ли вам удастся найти здесь два одинаковых дома: каждый выполнен в своем уникальном стиле, а современная архитектура прекрасно уживается со старинными зданиями. В одной части города расположился творческий квартал, который обжили уличные артисты, художники, музыканты. Дома тут полностью расписаны яркими граффити и украшены забавными стикерами-лейблами. Прогуливаться по узким улочкам нужно внимательно, чтобы не упустить какую-нибудь интересную деталь. Центр же города изобилует красивыми фонтанчиками и уютными кафе с летними верандами.
Белокраньский музей
Хотите совершить путешествие во времени и познакомиться поближе с культурным и историческим наследием Словении — отправляйтесь в Метлицкий замок. Там гостям предлагают рассмотреть в деталях предметы быта и интерьеры помещений, просмотреть документальные материалы о жизни словенцев с доисторических времен до середины XX века. Помещения больших залов разграничены на несколько секций, каждая их которых обставлена в соответствующей тематике: мастерская обувщика, лавка глиняных дел мастера, аптека, бар и т. д. Музей — большой, и, чтобы изучить его, потребуется часа два.
Местное производство
В Словении чтут старинные традиции, а навыки мастерства в том или ином деле передают из поколения в поколение. Прочувствовать местный дух помогут экскурсионные программы Big Berry, которые включают в себя знакомство с местными производителями и ремесленниками.
Например, в Pečarič Drašiči вы сможете продегустировать натуральные растительные масла: грецкого ореха, фундука, абрикоса, мака, миндаля, кунжута, льна, виноградных косточек и многих других. На вкус они значительно отличаются от тех, что мы привыкли покупать в супермаркетах. Но это и неудивительно, ведь ингредиенты экологически чистые и выращиваются прямо здесь, в Словении. После дегустации сразу же можно приобрести любое из понравившихся масел.
Для сладкоежек интересно будет отправиться в Berryshka, где производят шоколад, конфеты (и не только) с различными вкусами, преимущественно из лесных ягод. Что особенно приятно, в них отсутствуют пальмовое масло и вредные добавки. Продегустировать всего понемногу можно будет в фирменном кафе прямо при производстве. Кстати, обязательно попробуйте фирменный мармелад.
Словения славится своими белоснежными национальными костюмами (именно поэтому ее еще называют Бело Крайной). Изготавливаются они изо льна долгим и кропотливым трудом вначале вручную, потом на странных станках. Наглядно о каждом этапе этого процесса вам расскажут в Domača obrt Cvitkovič. Там же вы сможете посетить мастер-класс по раскрашиванию пасхальных яиц, это искусство является традиционным для Словении. Вам подробно расскажут, как нужно правильно наносить рисунок на скорлупу топленым воском и какие мотивы чаще используются. Поначалу может показаться, что это занятие для детей, но на самом деле работа достаточно кропотливая и увлекательная.
Вместо послесловия
Словения — удивительное место. Эта страна обладает невероятным зарядом жизненной энергии. Здесь есть все, чтобы чувствовать себя счастливым: реки, озера, море, водопады, горы, леса, луга, поля. А главное — тут чувствуешь себя по-настоящему свободным и начинаешь ценить каждую минуту собственной жизни.
