Поиск

Ресторан-галерея в Гонконге Duddell’s

Кулинарное просвещение

Ресторан-галерея в Гонконге Duddell’s
Сегодня Buro 24/7 расскажет о заведении нового формата, недавно открывшемся в Гонконге. Duddell's — это ресторан, в котором можно прослушать семинар по современной фотографии, и галерея, в которой можно вкусно поесть.

На волне повального бума новых форматов и комплексных решений, чего уж там, заметно упрощающих нашу жизнь (речь сейчас идет о торгово-развлекательных комплексах, населенных магазинами, ресторанами, кинотеатрами, аква-парками и еще много чем) трое предпринимателей из Гонконга решили открыть настоящий культурный центр, предлагающий посетителям не только взглянуть на произведения современного искусства, но и отведать первоклассные блюда кантонской кухни.

Ресторан-галерея в Гонконге Duddell’s (фото 1)

Ресторан-галерея в Гонконге Duddell’s (фото 2)

Ресторан-галерея Duddell's, расположенный в Shanghai Tang Mansion в самом центре Гонконга — это новый кулинарный формат, предполагающий интеграцию современного изобразительного искусства в просторные залы нового гастрономического заведения. 

Ресторан-галерея в Гонконге Duddell’s (фото 3)

Ресторан-галерея в Гонконге Duddell’s (фото 4)

Дизайн Duddell's — проект лондонского бюро Studioilse. Залы ресторана изобилуют эклектичными сочетаниями мебели середины прошлого века и этнических ковров. Помещения имеют полированные цементные полы и стены, контрастирующие с природной гармонией на открытой террасе ресторана, буквально утонувшей в диком тропическом саду.

Ресторан-галерея в Гонконге Duddell’s (фото 5)

Ресторан-галерея в Гонконге Duddell’s (фото 6)

Это место было задумано как центр современного искусства, в котором, помимо представленных работ художников, скульпторов и молодых дизайнеров, гости смогут принять участие в интересных семинарах, литературных вечерах и других активностях.

Ресторан-галерея в Гонконге Duddell’s (фото 7)

Новое заведение Duddell's стало домом для выставки FRAMED, объединившей работы 13 современных китайских художников, куратором которой является сам Ай Вэйвэй, а также для множества современных инсталляций и дизайнерских предметов.

Ресторан-галерея в Гонконге Duddell’s (фото 8)

Удовольствие гостям ресторана принесет и кухня заведения, которой руководит еще одна китайская знаменитость — обладатель мишленовских наград шеф-повар Сиу Хин Чи.

Ресторан-галерея в Гонконге Duddell’s (фото 9)

Ресторан-галерея в Гонконге Duddell’s (фото 10)

 

Алиса Зикий

25 янв. 2014, 15:30

Оставьте комментарий

загрузить еще