Поиск

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar

Проект Эмина Агаларова

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar

Изначальный план подразумевал создание светлого и "живого" пространства на чердаке ресторана Nobu, такова была задумка архитекторов и дизайнеров. Как можно больше природных материалов: пол из досок, доски — из тикового дерева, стулья и столы также из древесных пород. Некоторое, в общем, напоминание об обеденной зоне круизного лайнера.

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar (фото 1)

Здесь действительно нет сложносочиненных конструкций и драматических нагромождений, все по нынешнему чину: довольно элементарный бар, по форме напоминающих спортивную лодку, несколько горшков с живыми цветами и деревьями, плюс эффектный специалитет — крыша-телескоп с раздвигающимися створками.  Панорама звездного неба, историческое здание — все это прекрасно, но что же насчет кухни?



Источник://buro247.ru/events/photo-reports/otkrytie-novogo-restorana-rose-bar-emina-agalarova.html

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar (фото 2)

Корн салат с лесными ягодами и сырным соусом 

За питание в Rose Bar отвечает Кирилл Бергер, человек с американским, греческим и итальянским прошлым: региональных границ в его работе нет, в том смысле, что  Бергеру и Rose Bar одинаково симпатичны как бургеры и стейки, так и курица карри, "золотое ризотто с трубачем" и даже родные макароны по-флотски. Так же на тарелках в соответствующее время можно обнаружить легкие ланчи — к примеру, из салатов с ягодами и нежирным сыром. Летние коктейли прилагаются.

Средний чек в новом заведении составляет 2500-3000 руб.

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar (фото 3)

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar (фото 4)

Стейк рибай из мраморного мяса (вагю)

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar (фото 5)

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar (фото 6)

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar (фото 7)

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar (фото 8)

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar (фото 9)

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar (фото 10)

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar (фото 11)

Гаспаччо с крабом

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar (фото 12)

Новая точка на карте Москвы: ресторан Rose Bar (фото 13)

Уля Мамедова

17 июля 2013, 10:30

Оставьте комментарий

загрузить еще