Door 19: возвращение

Несмотря на то, что пентхаус был приобретен, его владелец согласился еще раз открыть двери для своих друзей, которых уже больше нескольких тысяч. Door 19 в очередной раз изменит формат и станет баром с ужинами и вечеринками. Проект будет работать только три вечера в неделю: с четверга по субботу. Неизменными останутся открыточные виды из окон на Яузу и легендарную высотку на Котельнической, современное искусство и оригинальный дизайн, созданный архитектурным бюро PH.D. 

• 01
• /
• 04

Принципиально не будет постоянного меню: ужины планируют еженедельно менять в зависимости от того, какие продукты на рынке выбирает шеф-повар. До конца марта кухня Door 19 отдана в безраздельное владение Денису Калмышу. Сторонники гастрономического направления simple food хорошо знакомы с его именем. Денис Калмыш шесть лет возглавляет кухню Музея современного искусства «Гараж». За это время он успел пройти кулинарную стажировку в Лондоне по приглашению Джастина Джеллатли, издать собственную книгу «Повар в «Гараже» с рецептами блюд, которые были приготовлены для знаменитых гостей, среди которых Деми Мур, Карин Ройтфельд и Наоми Кэмпбелл, и стать одним из самых успешных молодых шеф-поваров столицы. После Дениса каждые выходные гастрономические ужины по очереди будут готовить другие московские талантливые шефы.

Баром заправляет любимец Door 19 — Андреас Цанос (Andreas Tsanos), который входит в пятерку лучших барменов Лондона и стоял у истоков уже культовых лондонских заведений Atlantic/Dicks Bar, Hakkasan, Sketch и многих других. Помогать ему будут лучшие бармены не только Москвы, но и гости из Питера, Казани и Ростова.

Первый рабочий день — четверг, стоимость ужина из трех блюд без вина (1 700 руб.) или с вином (2 000 руб.) будут подавать на Серебрянической набережной с 12 февраля до мая каждый четверг, пятницу и субботу.

• 01
• /
• 04