Поиск

Новое меню в Бистро 16

Тайская кухня в "Стрелке"

Новое меню в Бистро 16

С 9 июля в баре "Стрелка" в зоне проекта "Bistro 16" (бывшего танцпола) запускается новое меню от шеф-поваров Натана Даллимора и Натали Хорстинг. Ребят знают в Москве как авторов основного меню бара Дениса Симачева.  Они же делали меню для "Spetaccolo" во "Временах года" и кафе в ЦСИ "Гараж" Даши Жуковой.

Новое меню в Бистро 16 (фото 1)Натан Даллимор и Натали Хорстинг

Основа нового меню блюда азиатской кухни: лапша с морепродуктами по-тайски, жареные овощи и курица-гриль в соусе терияки. Сам проект "Бистро 16", как говорят его кураторы, "выполнен в жанре публичного искусства". Здесь можно подкрепиться в арт-пространстве.

Новое меню в Бистро 16 (фото 2)

Куратор проекта "Бистро 16" — Оксана Бондаренко и ее креативное агентство The July 16, отсюда и название.

Новое меню в Бистро 16 (фото 3)

Новое меню в Бистро 16 (фото 4)

Новое меню в Бистро 16 (фото 5)

Новое меню в Бистро 16 (фото 6)

Текст: Лиза Еремина

8 июля 2011, 15:59

Оставьте комментарий

загрузить еще