Поиск

Ужин в ресторане La Colline: Вика Газинская, Ксения Собчак, Андрей Малахов

От обладателя звезды Мишлен

Текст: Buro 24/7

21 июня Ars Vitae Hotels Representing Company провела в ресторане La Colline гастрономический ужин. Среди гостей — Вика Газинская, Ксения Собчак, Андрей Малахов, Ната Лучанинова, а также CEO отелей Oetker Collection Франк Марренбах и владелица Ars Vitae Наталия Боброва. 

Ужин готовили в четыре руки Жан-Люк Лефрансуа, обладатель одной звезды Мишлен, а также шеф-повар Жером Кустийас. Дегустационное меню с шестью переменами включало ризотто из тапиоки с лесными грибами, камчатского краба с карри, дикого сибаса с фисташковой корочкой, сюпрем из фермерской цесарки, филе оленя с русского севера и шоколадную сферу с апельсиновыми цукатами.

 

Статьи по теме

Подборка Buro 24/7

Оставьте комментарий

Загрузить еще