Истории
«Нашего шефа хотели в багажнике увезти в Дагестан». Рестораторы Галактион и Элина Табидзе — о новых проектах, конкуренции и вдохновении
Айскрогурт, вефир и смеветана: как в Подмосковье научились делать кисломолочные продукты из кокоса
Крест, кофе, ладан: кто придумал модное православное кафе «Antipa»
«В ресторанном бизнесе есть такой особенный ингредиент — эмоции». Шеф-повар Виктор Белей — о русской кухне в Uhvat
Карточки
Колдовство на Остоженке, революция в Барвихе и другие новости ресторанов
Идеальные завтраки в Хохловке, коллаборация года от Симачева и Баллиса и другие новости ресторанов
«Ресторанная кухня — мужской мир, где царит грубость». Матильда Шнурова — о том, как она стала ресторатором, и новых проектах
Современная морская кухня с вином, новое дог-френдли-кафе и другие ресторанные открытия
Где поесть в Сочи в 2020-м: 6 интересных ресторанов
