Туристу на заметку: бар в Лондоне, куда нужно заглянуть
Если вы окажетесь в Туманном Альбионе
Независимая группа лондонских баров и ресторан Darwin & Wallace освоили новую часть своего города — историческое предместье Чизик, которое сегодня принадлежит одному из районов Большого Лондона.
Недавнее открытие, бар No 197 Chiswick Fire Station, как ясно из названия, расположился в старинном здании пожарной станции. Девиз компании-основателя заведения — строить бары XXI века, к чему они активно стремились при создании последнего места, привлекая лучших из лучших: поваров, барменов, дизайнеров.
Пока в меню можно найти, к примеру, жареного сибаса, он же морской окунь, а коктейльная карта — это то, за чем сюда стоит заглянуть помимо интерьера, который здесь тоже впечатляющий (и на удивление уютный для некогда казенного строения). Летом все блюда и напитки можно будет попробовать на веранде во внутреннем дворике бара, а пока самое время оценить убранство заведения, где остались нетронутыми такие признаки первоначальной принадлежности здания пожарным, как, например, хромированный блестящий шест. Да, его очень хорошо видно.
