Возможно, вы не знали, но Chanel делает вино — свежее и энергичное

Во владении дома Chanel находится несколько винодельческих хозяйств — два в Бордо и одно в долине Напа. С 2019 года коллекция пополнилась виноградниками острова Поркероль. Подробнее об острове и поместье Домен-де-Л’Иль в обзоре BURO.

Французский остров Поркероль расположен в Средиземном море, между Марселем и Ниццей. Он входит в группу Йерских островов, которые также называют Золотыми. Поркероль известен с античных времен. В разное время здесь жили кельты, фокейцы и лигуры. В 1912 году золотодобытчик Франсуа-Жозеф Фурнье подарил остров своей жене на свадьбу. Через 60 лет правительство Франции выкупило большую часть острова, чтобы сохранить его природу от промышленности. С тех пор 75% острова занимает национальный парк, который состоит из сосновых и оливковых рощ. Для поддержания уникальной природы здесь запрещено передвижение на автомобилях, поэтому на острове все ходят пешком или ездят на велосипедах.

Поместье Франсуа-Жозефа Фурнье Домен-де-Л’Иль (Domaine de l’Ile) стало символом Поркероля. В 2019 году его внук Себастьян Ле Бер — винодел и моряк — открыл новую главу в истории острова, передав управление поместьем бренду Chanel. Домен-де-Л’Иль производит свежие и энергичные вина. Их разработкой руководит Николя Одeбер (он также управляет другими винодельнями Chanel — шато Розан-Сегла (Rauzan-Ségla) в Марго и шато Канон (Canon) в Сент-Эмильоне). «Мне невероятно повезло, что мне доверили такой проект. На острове сланцевая почва, соленый воздух, свежесть моря, средиземноморская роса с примесью мистраля, симбиоз между виноградниками и растительностью острова. Среда Домен-де-Л’Иль уникальна, и его история необыкновенна».

Сотрудники поместья прилагают все усилия, чтобы сохранить его уникальную природную среду и максимально проявить ее особенности в выращиваемых плодах. Их прекрасное знание природных условий, внимание к растениям, точность применения технологий и бережное сохранение традиционных навыков помогает создавать великолепное сырье для прованских вин. Домен-де-Л’Иль производит вина, в которых ярко проявляется характер острова.