Самая большая шоколадная скульптура в мире

Компания по изготовлению эксклюзивных десертов Qzina Specialty Food создала самую большую шоколадную фигуру в мире, вошедшую в книгу рекордов Гиннесса. Скульптура весом более 8,273 кг является точной копией древнего храма майя и создана в честь тридцатилетия деятельности Institute of Pastry and Chocolate. Оформление и пропорции храма были воссозданы с ювелирной точностью и продуманы до мелочей.

Главным "архитектором" проекта стал шеф-повар Qzina Франсуа Мелле, который при помощи небольшой команды сумел создать гигантскую скульптуру высотой более 6 футов, работа над которой заняла почти 400 часов.

С 4 июля по 21 декабря 2012 года все желающие смогут полюбоваться шедевром фабрики Qzina в их Institute of Pastry and Chocolate в Калифорнии.

Текст: Меседу Булач