Поиск

Презентация книги Ники Белоцерковской

"Гастрономические рецептыши" от Белоники

Презентация книги Ники Белоцерковской

18 декабря в арт-кафе "Галерея" прошла презентация новой книги кулинарного автора Ники Белоцерковской под названием "Гастрономические рецептыши", в которой писательница и блогер собрала самые простые рецепты от самых именитых шефов, неожиданные идеи и лучшие профессиональные приемы культовых мишленовских поваров. Книга стала первой в серии "Белоника и шефы", названной по имени кулинарной школы Belonika & Les Chefs.

Самым ярким моментом вечера был мастер-класс итальянского повара Сильвии Баракки  шефа ресторана Il Falconiere в Тоскане, которая имеет одну звезду "Мишлена". Сильвия преподала приглашенным урок приготовления традиционного тосканского блюда  пасты пичи, и некоторые из гостей, например, Полина Киценко, не упустили шанс принять участие в раскатке теста для пасты. Позже другой звездный шеф-повар Сильвестр Вахид из Прованса показал свой метод приготовления равиоли с начинкой из креветок, базилика, трюфелей и овощей.

Гостям были преподнесены подарки от хозяйки вечера  в льняных сумочках с логотипом Belonika & Les Chefs их ждала новая книга Ники Белоцерковской с личной подписью автора. Обладателями кулинарного издания стали Ксения Собчак, Полина Киценко, Анастасия Рагозина, Светлана Меткина, Яна Расковалова, Ирина Вольская и другие.

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 1)

Ника Белоцерковская

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 2)

Юлия Бордовских

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 3)

Ксения Собчак

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 4)

Полина Киценко

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 5)

Анастасия Рагозина

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 6)

Марк Гарбер и Оксана Бондаренко

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 7)

Ника Белоцерковская с семьей Ремчуковых

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 8)

Ирина Вольская

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 9)

Рита Митрофанова

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 10)

Яна Расковалова

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 11)

Светлана Меткина

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 12)

Сильвия Баракки

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 13)

Полина Киценко

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 14)

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 15)

Ксения Собчак, Полина Киценко, Юлия Бордовских, Яна Расковалова и Анастасия Рагозина

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 16)

Орлуша

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 17)

Борис Белоцерковский

Презентация книги Ники Белоцерковской (фото 18)

Текст: Юлия Дианова
Фото: Лиза Мелина

19 дек. 2012, 09:45

Оставьте комментарий

загрузить еще