Летнее кафе Odyssey в отеле Metropole Monte-Carlo
Несколько недель назад в Монте-Карло в отеле Metropole Hotel по адресу авеню Мадон, 4 у ресторана Odyssey появилась летняя терраса.
Интерьерами кафе у бассейна занялся Карл Лагерфельд. Получилось свежо, концептуально, строго и практично. Дело в том, что пообедать в Odyssey можно даже не выходя из бассейна.
Черно-белые плетеные стулья дополнили инсталляции в виде античных фресок. На 15 стеклянных панелях изображены герои греческой мифологии. Лагерфельд связывает проект с Средиземноморьем, объясняя это тем, что "вполне логично сосредоточить внимание на регионе, в котором мы находимся".
За гастрономические эксперименты в заведении отвечает любимец французской публики, обладатель звезд "Мишлен" Жоэль Робюшон.
Региональные предпочтения Робюшона не ограничились Францией. В меню есть блюда испанской, греческой, итальянской и даже ливанской кухонь. Салат из осьминога с соусом песто и маринованными овощами, омар с листьями молодого шпината и васаби, карпаччо из говядины с оливковым маслом.
По воскресеньям, понедельникам, вторникам и средам в "Одиссее" играют мелодичные спокойные композиции Béatrice Ardisson. А с четверга по субботу гости собираются послушать живую музыку.